ルテイン
ルテインは、目の疲労感、白内障など目の病気の予防と緩和や、黄班変性を予防し、視力回復などに働きがあります。ルテインは、体内では合成できないので食事をして摂取しなければならない栄養成分ですが、ほとんどの人が食事だけではルテインを十分に摂取することが出来ません。ルテインは、ほうれん草やブロッコリーなどの緑黄色野菜に多く含まれていますが、ほうれん草の場合、サラダボウルに５杯とも言われています。食物で補いきれない方はルテインを含むサプリメントなどで補うと良いでしょう。ルテインは、紫外線によって目の中に発生する活性酸素を中和したり、疲れ目や目の病気、視力回復に非常に良いとされ、摂取する事で視力回復を促進するということで、注目されている成分です。